Icenine ist eine neue Form Cocktails zu genießen. Es beschreibt mundgerechte Eiswürfel die innen hohl sind und mit einem alkoholischen Getränk gefüllt werden.

Durch den geringeren Gefrierpunkt von Alkohol bleibt der Kern flüssig und die Schale gefroren. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis.